منتدى ليبياأرس

منتدى ليبياأرس (http://www.libyars.com/lrs/index.php)
-   في المطبخ (http://www.libyars.com/lrs/forumdisplay.php?f=31)
-   -   عجينة البيتزا (http://www.libyars.com/lrs/showthread.php?t=1643)

BLOODY ROAR 2010-07-19 11:52 PM

عجينة البيتزا
 

عجينة البيتزا

http://www.laro7ak.com/photo/article...1254656692.jpg

مقادير العجينة
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت 2
ملعقة طعام حليب
بيضة 1
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة سكر وملح
نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2بندورة قليل من الزيت ذرة
ملح وفلفل أسود وكمون
كاتشب
فلفل أخضر
زيتون أخضر وأحمر
كوب جبن موزريلا
2 ملعقة طعام جبن سائل
1 بيضة

الطريقة
توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.
.1 لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.
.2 تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.
.3 توضع الصلصة على العجينة.
.4 تزين بالفلفل البارد والزيتون.
.5 يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.
.6 توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.


angel_ليبيا 2010-07-20 11:23 AM

شكرا على العزومة الحلوة احلى حاجة فى الاكل البيتزا مشكور قن:l43:

لولو كاتى 2010-07-20 11:40 AM

خلاص gun عازم المنتدى كله على بيتزا اليوم

BLOODY ROAR 2010-07-20 05:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة angel_ليبيا (المشاركة 4913)
شكرا على العزومة الحلوة احلى حاجة فى الاكل البيتزا مشكور قن:l43:

ااااااااااااااااااااااااااااخ او خاصة بيتزا زيــــــــــــن اللى فى سوق الجمعة :l43:

BLOODY ROAR 2010-07-20 05:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lord (المشاركة 4918)
خلاص gun عازم المنتدى كله على بيتزا اليوم

انى مهناش:l7:

لولو كاتى 2010-07-21 11:28 AM

وين هارب من العزومة وراك وراك

BLOODY ROAR 2010-07-21 04:46 PM

انى خلاص رحلونى يحسابونى مصرى :(:(
شوفى غيرى:129:

عبسي الحمديني 2010-07-21 10:22 PM


مشكور قن والله ابداع

مقادير العجينة
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت 2
ملعقة طعام حليب
بيضة 1
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة سكر وملح
نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2بندورة قليل من الزيت ذرة
ملح وفلفل أسود وكمون
كاتشب
فلفل أخضر
زيتون أخضر وأحمر
كوب جبن موزريلا
2 ملعقة طعام جبن سائل
1 بيضة

الطريقة
توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.
.1 لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.
.2 تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.
.3 توضع الصلصة على العجينة.
.4 تزين بالفلفل البارد والزيتون.
.5 يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.
.6 توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.

:72:

BLOODY ROAR 2010-07-21 10:58 PM

حتى كلمة شكرا بروحها يشكرو فيها من غير ماتعاود الكلام كله يا باد:129::72::l43:


الساعة الآن 01:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd