منتدى ليبياأرس

منتدى ليبياأرس (http://www.libyars.com/lrs/index.php)
-   في المطبخ (http://www.libyars.com/lrs/forumdisplay.php?f=31)
-   -   طريقة عمل العبمبر الليبي (http://www.libyars.com/lrs/showthread.php?t=1803)

عبسي الحمديني 2010-07-26 03:09 PM

طريقة عمل العبمبر الليبي
 
((العبــمبر))

http://i67.servimg.com/u/f67/14/47/90/60/a10.gif

الطريقة ..

بياض بيضتين + قليل من روح اللوز + فانيليا + كوب سكر ناعم + كوبين لوز مطحون

يضرب البياض جيدا حتى يصبح مثل الرغوة ثم يضاف له كوب السكر الناعم

ويضرب جيدا حتى يصبح مثل الكريمة ثم بعد ذلك يضاف له روح اللوز والفانيليا واللوز المطحون

واتركيه على جنب لمدة عشر دقايق علشان البياض يتماسك مع اللوز

وتلاحظين ان العجينة رطبة مررة يعني ماتقدرين تشكلينها ادهني ايدك بقليل من الزيت وشكلي

العجينة الى كرات متوسطة الحجم واطرحي الكرة قليلا بيدك وضعي عليها حبة لوز مقشر للزينة

طبعا قبل وضع الكريات في صينية الفرن افرشيه بورق زبدة حتى لاتلتصق الكريات بالصينية



http://www.al3ksa.com/vb/images/smilies/hrkat/cold.gif
http://www.al3ksa.com/vb/images/smilies/hrkat/bye.gif

الصقر 2010-08-13 05:23 PM

يبارك فيك ان شاء الله

عبسي الحمديني 2010-08-14 09:53 AM

فيك بارك الله:72::l43:

BLOODY ROAR 2010-08-14 05:26 PM

يا خسارة ماناكلش فيه:(:(
بس مشكور يا باد

جليسة البحر 2010-08-17 03:14 PM

شكله ساهل

جاري التجربة منور ياشيف
:l28:

عبسي الحمديني 2010-08-17 03:22 PM

اقتباس:

جليسة البحر :l24::l24: شكله ساهل

جاري التجربة منور ياشيف
:l57:يفدد:l57::l57:

hantana 2010-08-24 07:29 PM

اوووووووووووووه حلو بالمره انا نحبه هلبات يلا راح جربه الموضوع باينته بسيط :91:
يســــــــــــــــــــلموا الايادي

النجم الساطع 2010-08-24 11:01 PM

معنديش معاه روح العبمبر بس حوطه قدامي
و ياريت البنوتات الي بيجربو الطريقة يقولونا كيف صار؟
واي ملاحضه جديدة ممكن تضاف من تجربتهم

جليسة البحر 2010-08-25 11:52 AM

اقتباس:

كوبين لوز مطحون

ربع لوز مطحون + وكوبين ونص جوز الهند المبشور + حليب نستلة مركز (( خاص بالحلويات ))

عبسي الحمديني 2010-08-25 01:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جليسة البحر (المشاركة 7671)
ربع لوز مطحون + وكوبين ونص جوز الهند المبشور + حليب نستلة مركز (( خاص بالحلويات ))

:19::19::19:
مش لازم نستله



الساعة الآن 11:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd