|
|
|
|
|
|||||||
| في المطبخ اكلات و حلويات شهية ليبية عربية و حتى غربية ... |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
2010-09-16, 09:40 PM
|
#1 |
|
دكتور رابد
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ليبيا
المشاركات: 6,993
معدل تقييم المستوى: 21  |
بيض بالمشروم....مش عاديه بكل
بيض بالمشروم بس في مكون سري مابيتش انضيفه لاسم الاكله الي من اختراعي شخصيا عموما المقادير لا تحتاج مقادير هيا كميات عينيه كا باقي الرجال لا يستعملون مقادير لدي اعدوروني المكونات : بيض مشروم قطع دجاج اكيد مش راخ تتوقعوا وجوده من الصورة صوص طماطم طماطم مبشور ملح زعتر فلفل اسود جبنة شرائخ لزينه وايضافة نكها الطريقة : في البداية ياخد الدجاج ويسلق في الماء ويفضل ان يكون قطع من الصدر بعد ذالك ناخد هده القطع ونخليها من العظم ونقطعها الي قطع صغيرة ناخد مقلاة ونضعها علي النار ونضع الصوص علي النار ومن تم نظيف زيت الزيتون بعد لحظات نضع عندها الماشروم وقطع الطماطم المبشور وقطع الدجاج ختي ياخدوا قليلا من الاستواء علي النار بعد ذالك طبعا الملخ خسب الدوق وحسب الرغبه ولكم الاختيار في وضعه اما هنا غلي هدا الخليط ام علي البيض ام علي كليهما ونضع الزعتر والفلفل الاسود علي الخليط من تم يتم خلط البيض بمعني انضربه شوية ومن تم يضاف علي الخليط ويحرك علي النار ويخلط جيدا حتي يصبح كل شي مخلوط بالبيض ويكون البيض قد تخلل كل اجزاء ومحتويات الخليط عند استواء البيض يضع في صحن التقديم ويضع عليه قطة جبنة شرائخ  
__________________
 |
|
|
|
2010-09-16, 09:43 PM
|
#2 |
|
دكتور رابد
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ليبيا
المشاركات: 6,993
معدل تقييم المستوى: 21 |
لما شفتها عجبتنى جتنى فيها النيه لين خلاص على طول جربتها مش عاديه بكل ننصحكم كلكم تجربوها وتقولو شن رايكم
__________________
|
|
|
|
|
2010-09-19, 12:33 PM
|
#3 |
|
إن خانك من تُعزّ فلا تحزن
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: سوق الجمعة
المشاركات: 2,799
معدل تقييم المستوى: 16 |
ههههههههههههههههههههههه
المشكلة في الدحي يا قن مافيش بديل للدحي صحتين عليك الحداء الدهبي اا قصدي الملعقة النحاسية
__________________
 نعيش كالبحر .. ونموت وأعماقنا كأعماقه .. لا يراها إلا من يجيد الغوص فيها كما يغوص الغواص في البحر |
|
|
|
|
2010-09-19, 01:21 PM
|
#4 |
|
دكتور رابد
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ليبيا
المشاركات: 6,993
معدل تقييم المستوى: 21 |
علاش ماتاكليش فى الدحى؟؟؟ 
__________________
|
|
|
|
|
2010-09-19, 01:25 PM
|
#5 |
|
إن خانك من تُعزّ فلا تحزن
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: سوق الجمعة
المشاركات: 2,799
معدل تقييم المستوى: 16 |
كنت وتوا لا ماناكلش فيه
__________________
نعيش كالبحر .. ونموت وأعماقنا كأعماقه .. لا يراها إلا من يجيد الغوص فيها كما يغوص الغواص في البحر |
|
|
|
|
2010-09-19, 01:39 PM
|
#6 | |
|
دكتور رابد
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ليبيا
المشاركات: 6,993
معدل تقييم المستوى: 21 |
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
|
|
